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温州市发布居民主食大数据 温州10碗饭 2碗来自东北

2018/11/12 08:14 来源:温州商报 编辑:杨凡 浏览:2244

商报讯(记者 刘娜筱)温州每年消费多少粮食?温州的“流动粮仓”主要建在哪?昨天,在第八届温州特色农业博览会上,市粮食局就此发布了2018温州居民餐桌主食消费白皮书。 2017年温州粮食年消费总量219万吨(43.8亿斤),粮食总产量79万吨,自给率36%。 温州是粮食销区,去年从外地总调入粮食203万吨,其中,江苏(49万吨)、黑龙江(30万吨)、安徽(20万吨)、江西(13万吨)、山东(12万吨)。我市每年大米口粮消费达85万吨,近19万吨来自东三省,占大米消费量的22%。也就是说,温州市民每10碗米饭,有2碗用的是东北大米。 人均口粮消费量逐年下降,2017年人均消费量(折合原粮)172公斤。随着生活品质的提高,温州人的胃口也在变小,一个温州人平均每年吃米饭92公斤,比十年前少了42公斤。 从全市口粮消费品种来看,稻谷和玉米消费量占比在增加,小麦和大豆在减少,其他粮食保持稳定,说明温州人吃杂粮品种多了。

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